طرز تهیه حلوا سنگ شکنو (دامغانی) ساده ...
مراحل تهیه. 1. آرد را در تابه مناسبی با حرارت متوسط تفت دهید تا جایی که سرخ شود. چون روغن در آرد ریخته نشده مواظب باشید آردتان نسوزد. پس از سرخ شدن آرد با الک گلوله های باقی مانده را صاف کنید. 2. هر نوع شیره ای که در دسترس شماست را در