الفرق بين الطحن الرطب والطحن الجاف
يحد الطحن الجاف من محتوى الماء إلى أقل من 4%، بينما يعلق الطحن الرطب المواد الخام في تيار حامل سائل مع مشتتات إضافية. أثبت الطحن الرطب أنه مفيد في معالجة الأغذية، حيث يساعد محتوى الرطوبة العالي في التحكم في الغبار. ومع ذلك، فإنها بشكل عام تستهلك طاقة أكثر